日暮山川,酒香盈满
重阳登高日,和黔茅一起
以酒寄情,沉醉于生活静好
游心骋目,阅尽山河辽阔
重阳节又叫重九节、登高节、晒秋节等
为我国民间传统节日
日期在每年农历九月初九
自古就有登高祈福、饮宴祈寿等习俗传承至今
重阳至,下沙启,酱香伊始
高粱红,赤水清,美酒飘香
自古以来,酱香型白酒讲究天时、地利、人和
秉承工艺季节性生产
这一时期,本地红缨子高梁坚实饱满、圆润均匀
赤水河河水清澈 、水质优良
各种微生物菌群更是充盈着整个河谷
在自然的恩赐下,使得每一滴酒液都饱含着天地的馈赠与精华
投料、蒸煮、加曲、堆积……
此时正进行着黔茅酒的**次投料生产
车间内氤氲着袅袅蒸雾
各种机械声、作业声此起彼伏,热闹非凡
“顺天应时,正心正行”一直是黔茅酒的生命所在
自成立起,黔茅酒便严格遵循自然规律
“端午制曲,重阳下沙”,臻选高品质原料
纯粮纯天然固态发酵而成
一方面,坚守品质底线,酿造纯正酱香
另一方面,秉承传统工艺,彰显黔茅独特味道
秋风起,重阳至
登高望远,赏菊饮酒
这个秋天,愿您收获满仓
又有酒香盈杯,更有无数远方
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